Cogumelos estufados
Nem acredito que é saudável!
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Ingredientes

  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 60 ml de vinho tinto
  • 1 colher de sopa de farinha de arroz ou outra que prefira
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 colher de sopa de ervas da Provence
  • 500 g de cogumelos cortados em lâminas
  • 2 colheres de chá de olho de soja
  • 1 chávena de chá de água
  • azeite q.b.
  • sal
  • pimenta
  • salsa picada para guarnecer

Instruções

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