Coelho estufado em Vinho Tinto e Zimbro
Diabetica e Agora
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Ingredientes

  • 1 coelho cortado em pedaços
  • 1 copo de vinho tinto de boa qualidade
  • 1 colher de chá de bagas de zimbro ligeiramente esmagadas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados finamente
  • 1 pitada de pimenta da Jamaica moída na altura
  • 1 raminho de alecrim
  • 3 talos de aipo cortados em rodelas
  • 1 chalota picada finamente Sal a gosto

Instruções

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