Chutney de cebola roxa caramelizada
Farofa de chucrute
Farofa de chucrute
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Ingredientes

  • 4 potes de aproximadamente 150 ml de volume
  • 5 minutos Cozimento
  • 8 cebolas roxas
  • 1 pimenta vermelha
  • 2 folhas de louro
  • 200 g de açúcar mascavo
  • 150 ml de vinagre balsâmico
  • 150 ml de vinagre de sherry ou vinagre de vinho tinto
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva de boa qualidade

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