Chocolate and Cherry Cake / Bolo de Chocolate e Cerejas.
Lemon & Vanilla
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Ingredientes

  • 300 g unsalted butter
  • 360 g caster sugar
  • 400 g self raising flour, sifted
  • 1 tsp bicarbonate of soda
  • 1 tsp baking powder
  • 50 ml vegetable oil
  • 150 ml double cream
  • 6 tbsp Kirsch (optional)
  • 400 ml double cream
  • 400 g tined or bottled pitted sour cherries, drained (I used pitted and halved fresh cherries)
  • 100 g fresh cherries, stems intact
  • 300 g manteiga sem sal
  • 100 g cacau em pó
  • 360 g açúcar refinado
  • 400 g farinha de trigo com fermento
  • 1 colher chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher sopa
  • 50 ml óleo vegetal
  • 5 ou
  • 150 ml natas para culinária
  • 150 g chocolate de leite
  • 6 colheres sopa
  • 400 ml natas
  • 400 g cerejas
  • 100 g cerejas
  • 1/3 das natas batidas
  • 1/3 das cerejas

Instruções

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