Chef José Avillez – Carpaccio de Mozzarella
Diários d'um Barrigana
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Ingredientes

  • 2 pessoas)
  • 1 mozzarela de bufala;
  • 3 morangos;
  • 20 folhas de manjericão;
  • 2 colheres de sopa de pinhões torrados ( ou amêndoas);

Instruções

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