Chef Hernâni Ermida com Receitas do LIDL e Vinhos Premiados no Portugal Wine Trophy 2014
Clube de Vinhos Portugueses
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Ingredientes

  • 250 g de farinha Castello
  • 250 g de presunto fatiado Dulano
  • 200 g de queijo fresco Terrinha da Avó ou Linessa
  • 5 ovos
  • 0,5 dl de azeite Chaparro
  • 1 colher (sobremesa) de fermento Belbake
  • 1 embalagem de mariscada
  • 400 g de camarão com casca
  • 6 bolas de pão de mistura 80 g (com dois dias)
  • 1 cebola
  • 5 dentes de alho
  • 1,5 dl de azeite
  • 1 lata pequena de tomate pelado
  • 2 ovos
  • 1 raminho de coentros
  • 1 embalagem de 600 g de pernas de coelho Deluxe
  • em
  • 2 dl de vinho do Porto Armilar
  • 1,5 dl de azeite Chaparro
  • 2 colheres (sopa) de mostarda Duc De Coeur
  • 1 lata de cogumelos Freshona
  • 2 dl de natas Milbona
  • 40 minutos Se verificar que tem pouco molho, vá acrescentando água aos poucos.
  • 1 saqueta de gelatina de ananás
  • 2 dl de natas Milbona
  • 90 g de açúcar

Instruções

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