CHEESECAKE DE MORANGO
Bê-á-bá da Culinária
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Ingredientes

  • Base
  • 180 g de bolacha Maria torrada
  • 40 g de manteiga derretida
  • 4 colheres de sopa de leite
  • Recheio
  • 200 g de queijo creme (tipo philadelphia)
  • 150 g de iogurte grego natural (ou a mesma quantidade de iogurte natural)
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher de chá de açúcar baunilhado
  • 5 folhas de gelatina incolor
  • 200 ml de natas
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • Cobertura de Morango
  • 300 g de morangos
  • 100 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de sumo de limão

Instruções

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