Cheesecake de morango à minha maneira
sandrine.ginja
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Ingredientes

  • Ingredientes para base
  • 200 g de bolacha Maria (equivale aproximadamente a 1 pacote)
  • 80 g de manteiga amolecida
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  • Ingredientes para recheio
  • 1 embalagem de queijo philadelphia light
  • 2 pacotes de natas light
  • 8 folhas de gelatina incolor
  • 80 g de açúcar (se gostarem das sobremesas doces, aumentem um pouco a quantidade de açúcar. Usando frutose reduzo a quantidade para, aproximadamente, 1/3)
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  • Ingredientes para coulis
  • 200 g morangos
  • 100 g açúcar
  • Sumo de meio limão

Instruções

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