Cheesecake de Mirtilos na Bimby, ou não  -  Blueberry Cheesecake
O avental da Ana
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Ingredientes

  • 250 gr de bolacha Maria
  • 100 gr de manteiga
  • 600 gr de mirtilos (reserve alguns para decorar)
  • 150 gr de açúcar
  • 500 gr de ricota
  • 10 folhas de gelatina
  • 200 ml de natas frescas 30% de gordura (usei Néstle -Longa Vida)
  • 2 colheres de sopa de açúcar em pó

Instruções

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