Cheesecake de limão
sandrine.ginja
sandrine.ginja
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Classificação geral 0 0 classificações

Ingredientes

  • 200 g de bolacha Maria (equivale aproximadamente a 1
  • pacote)
  •  
  • Ingredientes para recheio
  • 1 embalagem de queijo philadelphia light
  • 2 pacotes de natas light
  • 8 folhas de gelatina incolor
  • 90 g de açúcar (Usando frutose, reduzo a quantidade para, aproximadamente, 1/3.)
  • Sumo de limão (de meio limão)
  • Limão s rodelas para decorar
  • Lemon curd opcional (ver receita aqui)
  •  
  • Preparaçãp Bimby
  • Colocar as bolachas no copo e programar 10 seg/ vel 8;
  • Adicionar a manteiga e programar 10 seg/ vel 6;Deitar a mistura na forma (uso das de abrir para ser mais fácil de desenformar), espalhar e ir pressionado de modo a formar uma base uniforme;
  • Colocar no frigorífico;
  • Demolhar a gelatina em água fria e reservar;Bater o queijo-creme com o açúcar (ou frutose) até a mistura ficar cremosa, programando 30 seg/ vel 4;

Instruções

Comentários

Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.