isto porque a receita que vos trago hoje é tão (ou mais) prática do que o cheesecake sem forno, não precisa de banho-Maria e não sabe rigorosamente nada a queijo
A maior dificuldade é que no livro não tem receita de Lemon Curd, um creme a base delimão, ovos, açúcar e manteiga, que na Europa é tradicional e facilmente encontrado pronto
Confesso que inicialmente pensei logo num cheesecake "frio" mas depoisde ler melhor a descrição e de consultar alguns comentários no facebook do grupo percebi que tinha de ser um cheesecakede forno, uma vez que na história esses são os "originais"
Creme delimão. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível. Creme delimão. Bata no liquidificador a ricota, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida até que fique homogêneo
A festa da minha filha não seria festa se não tivesse um cheesecake na mesa de doces. (quem não tem Bimby, bate as natas com o sumo de lima e limão, junta o queijo creme e volta a bater até ficar um creme uniforme
Aproveito os copinhos de vidro dos iogurtes e assim se apresentam estes mini cheesecakes que, mesmo sendo pequenos, ficam uma delícia e são muito facéis de preparar
Para quem ama torta delimão e cheesecakes como eu, vai se apaixonar por essa receita. É uma receita decheesecake assado, que encontrei no Food lovers odyssey, bem fácil de fazer e que fica super macio e delicioso
A versão mais tradicional deve ser cozida em banho-maria no forno, tal como este cheesecakede requeijão e limão coberto com mirtilos que vos trago hoje
Infelizmente a falta de tempo não me tem permitido escrever no blog mais vezes por isso para compensar vou colocar uma receita super deliciosa e rápida de fazer
este cheesecakedelimão encheu-me as medidas, é tão saboroso que era capaz de ter comido os quatro. Confesso que não sou grande apreciadora dos cheesecake convencionais
Quando já estiver firme prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem, deixe arrefecer totalmente no frigorífico, nessa altura corte os morangos em fatias, com cuidado coloque a gelatina sobre o cheesecake, decore com as fatias de morango e leve ao frigorífico até solidificar
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