Cheesecake de frutos silvestres (Bimby/thermomix)
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Ingredientes

  • Base
  • 200 g de bolacha maria
  • 80 g de manteiga ou margarina temperatura ambiente
  • Creme
  • 3 saquetas de cuajada Royal
  • 400 ml de natas magras (2 pacotinhos)
  • 600 ml de leite
  • 150 g de queijo creme (Philadelphia ou equivalente)
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 80 g de frutos silvestres
  • Cobertura
  • 100 g de frutos silvestres
  • 80 g de açúcar
  • 1 folha de gelatina

Instruções

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