Cheesecake de CarameloPara não dizerem que não sou vossa amiga,...
Be Nice, Make a Cake
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Ingredientes

  • Para o Cheesecake
  • ½ pacote de bolacha (tipo Maria), triturada
  • manteiga fria para a base
  • 250 g de queijo creme (de barrar)
  • 200 g de natas
  • 140 g de açúcar
  • 3 ovos batidos
  • 40 g de farinha + 40g de farinha
  • 1 vagem de baunilha (só as sementes, coloque a “casca” no frasco do açúcar para fazer açúcar baunilhado) ou outro aromático: raspa de limão, raspa de laranja, especiarias, etc.
  • Molho Caramelo Toffee
  • 2/3 cups de açúcar mascavado escuro
  • 2/3 cups de natas
  • 3 colheres de sopa (bem cheias) de manteiga

Instruções

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