Chanfana de pato
ratatui dos pobres
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Ingredientes

  • Gosto muito de chanfana de cabra. A minha mummy faz uma de comer e chorar por mais.
  • Como a cabra não é fácil de encontrar por aqui, decidi fazer com pato e ficou mesmo super gulosa. Com um molhinho delicioso!!
  • Pena que as fotos não vos transmitam o sabor deste prato!!
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  • Ingredientes (2 pess)
  • 1/2 pato 1 cebola média
  • 3 dentes alho
  • 100 gr bacon
  • colorau
  • 1 cravinho 1 folha de louro
  • 2 colh sopa azeite
  • 1/2 lt vinho tinto
  • batatas
  • tomilho

Instruções

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