Carpaccio de tomate com manjericão e queijo curado de cabra com chili-paprika
Cinco sentidos na cozinha
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Ingredientes

  • 1 tomate grande e maduro ( mas firme)
  • 3. Corte o queijo em lâminas muito finas com o auxílio de um descascador de legumes e espalhe por cima do tomate. Sirva de seguida aromatizado com mais umas folhas de manjericão.

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