CARNE ESTUFADA COM LEGUMES
Zélinha
Zélinha
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Ingredientes

  • 4 pessoas
  • 800 g de carne de vaca para estufar cortada em cubos
  • 200 g de tomate, usei Compal da Horta
  • 100 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 40 g de azeite
  • 1 folha de louro
  • 50 g de vinho tinto
  • 50 g de água
  • 1 colher chá de flor de sal, usei Marnoto
  • 1 pitada de pimenta, usei Margão
  • 1 ramo de salsa
  • 4 batatas Bróculos, q.b.

Instruções

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