Carne de Porco com Castanhas
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Ingredientes

  • 1 kg de carne de porco limpa de gorduras e cortada aos cubos
  • 500 g de castanhas congeladas
  • 1 cabeça de alhos
  • 1 folha de louro
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 1/2 copo de vinho branco
  • 1/2 copo com água
  • 4 colheres de sopa de banha
  • 1 fio de azeite
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • sal q.b.
  • pimenta moída na altura q.b.

Instruções

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