Carne de Porco Assada com Alecrim, Laranja e Batata Doce
Iguaria Desigual
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Ingredientes

  • 1 kg de carne de porco (usei lombo partido aos bocadinhos)
  • 3 Dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 0,5 dl de vinho branco
  • 1 Raminho de alecrim
  • 1 Laranja Batatas-doces, sal, pimenta-preta acabada de moer e cominhos q.b.

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