Carne de Porco à Portuguesa
Doçuras & Especiarias
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Ingredientes

  • 1 kg carne de porco (cozinhei rojões, que cortei em cubos ainda mais pequenos)
  • 800 gr batatas
  • 200 ml de vinho branco
  • 3 colheres de sopa de Aceto Balsâmico Di Modena
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sobremesa de pimentão doce
  • sal e pimenta preta
  • 1 colher de sopa de banha
  • óleo p/ fritar
  • pickles

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