Carne de porco à Alentejana tradicional
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Ingredientes

  • 500 gramas carne de lombo 500 gramas carne da perna 1 colher de chá rasa de pimentão 5 dl de vinho branco 1 cabeça pequena de alhos 1 pitada de pimenta 1 dl polpa de tomate 200 gramas de banha 750 gramas de ameijoas 2 folhas de louro 2 cebolas médias Azeitonas q.b.4 a 6 Doses/Pessoas | 30 minutos Aprenda a preparar a melhor carne de porco Alentejana com o método tradicional bem simples e fácil, aprecie esta receita típica Portuguesa.

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