Caril de Ovos com Batata-Doce e Espinafres
A Cozinha da Titá
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Ingredientes

  • 1 batata
  • 1 ou
  • 2 ovos cozidos
  • por pessoa
  • 1 taça
  • de espinafres
  • 1 cebola picada
  • Coentros picados
  • 1 colher de chá de caril
  • 1 colher de café de gengibre em pó
  • 150 ml de leite de coco
  • Azeite
  • Sal e pimenta

Instruções

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