Caril de frango e batata
Na Cozinha com a Filipa
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Ingredientes

  • 2 frangos Cerca de 4 a 5 batatas grandes
  • 1 cebola 1 c/chá de gengibre finamente cortado
  • 5 alhos picados
  • 2 c/chá de cominhos
  • 2 c/sobremesa de açafrão da Índia
  • 1 c/café de malagueta moída
  • 1 pau de canela
  • 1 chávena de polpa de tomate
  • Óleo vegetal q.b.
  • Coentros q.b.

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