Caril de frango com pêssego
As Receitas da Patanisca
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Ingredientes

  • 1/2 frango estufado desfiado (pode utilizar os temperos que preferir e cozinhar em lume brando. Eu fiz o estufado com cebola, alho, azeite, vinho branco, sal, pimenta)
  • 1/3 de lata de leite de côco
  • 1 colher de sopa de caril
  • 3 dentes de alho
  • 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
  • 2 pêssegos muito maduros
  • Sumo de 1/2 limão 1 fio de azeite
  • 1 malagueta Sal
  • Salsa picada (opcional)

Instruções

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