Caril de Frango com Leite de Coco e Iogurte Grego
Receitas para a Felicidade!
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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo de amendoim
  • 2 cebolas picadas grosseiramente
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de gengibre fresco ralado
  • 1 colher de sopa de farinha de
  • 2 colher de sopa de caril
  • 1 colher de sopa de açafrão
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • 1 colher de chá de pimenta
  • em pó
  • 200 gr de tomate picado
  • 1 pimenta vermelha
  • 400 g de leite de coco
  • 1 iogurte grego
  • 200 g de folhas de espinafre
  • 1 Iogurte grego
  • Arroz cozido (eu usei arroz Thai Jasmine)
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal

Instruções

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