Caril de Ervilhas Tortas com Camarão
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Ingredientes

  • 2 c de sopa de óleo de coco
  • 1 cebola grande, picada
  • 3 dentes de alho, picados
  • 1 c sobremesa de gengibre, ralado
  • 1 cháv de camarão, descongelado (descascado)
  • 2 c de sopa de pó de caril
  • 1 pimento vermelho assado, em conserva Ponti
  • 1 cenoura grande, picada
  • 200 g de ervilhas tortas
  • 1/2 pacote de Nata com Caril Parmalat
  • 1/2 cháv de leite de coco
  • Coentros picados q.b.

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