Para fazer, terá de ter em casa batatas doces, queijode cabra, nozesou pecans (a receita original sugere nozes cristalizadas mas eu prefiroao natural), arandossecos, reduçãodebalsâmico, sal, paprica doce, azeite, azeite cominfusãode laranja, mel, raspas de um limão e folhasdemanjericão
E cá em casa normalmentecelebra-secomcomida na mesa e luvas deboxenolixo. Tudoo que vou precisar para fazer esta maravilha parao jantar é de batata docedescascada e cortada às rodelas, natas, manteiga sem sal, alhopicado, uma folhadelouro, tomilhofresco, nozmoscada em pó, florde sal, pimenta preta moídanomomento, azeite e queijo gruyère ououtroqueijode que goste (eu cá sou fã deQueijo da Ilha)
Corte a cebola às rodelas e espalhe nofundo da assadeira. Por cima coloque as cavalas, temperadas de sal e pimenta e recheadas com tiras depimentovermelho
Receita depolvonofornocom batata doce. Num pirex outabuleirode ir aofornocoloque uma cebolacortada em meias luas, alhoslaminados, ospimentoscortados em tiras, olouro e as batatas docesdescascadas e cortadas em rodelas
A fantástica invenção é dodeliciosoblog The CookieRookie é só leva um pãoredondo, um queijocamembert, manteiga derretida, alho em pó, nozes caramelizadas (senãoconseguirencontrá-lasnosupermercado, pode ver como fazê-las aqui ou substituí-las poroutrosfrutossecoscaramelizados), baconpicado e mozzarellaralado
Feche oforno e deixe grelhar durante seis a dezminutos. Corte a batata doce em rodelas fininhas e espalhe-as também, semsobrepor nada, mas deixando um espaçovazionomeio
Voltamaofornopara acabar decozer. Verificar a cozeduraintroduzindo uma faca nomeio. Depois, adiciona-seo açúcar com a canela, o sal, osovos, a raspa delimão, a manteiga e a farinha necessária paraseobter uma massa um pouco mais consistentedo que a dopão
Voltamaofornopara acabar decozer. Verificar a cozeduraintroduzindo uma faca nomeio. Depois, adiciona-seo açúcar com a canela, o sal, osovos, a raspa delimão, a manteiga e a farinha necessária paraseobter uma massa um pouco mais consistentedo que a dopão
Num tabuleirodefornocoloque uma boa camada de sal grosso, sobreponha a peça de carne com a gordura virada para cima e tempere com algumas pedras de sal a parte superior
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