Para retirar a tripa, apoie o camarão sobre a tábua de cortar, e abra as costas com uma faca comprida, removendo a tripa com os dedos sob água corrente
Sirva comoacompanhamento de peixe cozido, ou de carne assada, por exemplo. Quando os espinafrestiverem perdido o volume tempere a gosto, junte as sementes de sésamo e envolva
São imensas as variações que se podem fazer com os espinafressalteados. Gosto bastante de espinafressalteados, uma excelente fonte de ferro e o ideal para uma refeição pós treino
Uma das formas de ter vegetais sem ter que levar outra caixa separada com legumes crus/frescos, para não aquecer tudo na hora do micro-ondas, é a de preparar legumes salteados
Leve a lume alto e deixe aquecer muito bem. Escorra o camarão. Devem ser consumidos frios. 800gr de camarãoselvagem médio ultracongeladoFio de azeitesumo de 1 limão4 dentes de alho laminados1 colher de chá de molho de piri-piri Sal grosso a gosto Preparação. 1-Leve ao lume um tacho com água, quando levantar fervura escalde os camarões por 2 a 3 minutos. 2- Regue uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, junte os alhos laminados, o sal e o piri-piri. 3-Quando a frigideira estiver bem quente introduza os camarões e salte-os durante 2 a 3 minutos. 4-Transfira os camarões para um prato de servir e regue-os com o sumo de limão. 800gr de camarãoselvagem. Fio de azeitesumo de 1 limão
Levar uma frigideira ao lume com os alhos bem picados e o camarão. Se bem que para mim é um pouco desconfortável, sofro mais com o calor do que com o frio
Numa frigideira ponha o azeite, refogue suavemente o dente de alho, junte a raspa do limão. Tempere os filetes com o sal e o sumo do limão e deixe-os descansar durante um quarto de hora
de camarão. Levem ao lume uma wok ou frigideira com um fio de azeite e os alhos picados finamente. Comonem só de correrias, responsabilidades e compromissos vive a mulher, de vez em quando (e sempre que nos for possível) é bom quebrar com todos eles
Aquecer o azeite numa sertã e juntar a cebola às rodelas, em lume forte,. Embora esta receita, na fonte original*, fosse indicada comoacompanhamento para carne, transformei-a em prato principal, e adorei
Numa frigideira refogue os alhos no azeite, de seguida junte as tirinhas de bacon e deixe fritar. 500 gr de espinafres. 50 gr de azeite. 200g de bacon cortada em cubos
Como estamos numa zona balnear, temos muita facilidade em encontrar marisco fresco e peixe, no entanto não conseguimos encontrar camarão e por isso tivemos de comprar
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