Comantecedênciaretire o camarão do congelador para quedescongele. Passeentão cada camarãoprimeiropelo ovo, depoispelo pão ralado, sacuda o excessoefriteemóleobemquente até ficarem alourados
A massa é a mesma da receita dos rissóis decamarão, mas o recheio foi feitocom atum. Quando fria, estenda-acom o rolo esenecessáriounte a superfície da mesacomóleo, pois a massa para estar boa não devepegar
Coloque o camarão a cozer quando a água começar a ferveretemperede sal. Comelepudemosfazer sopas, acompanhamentos, sobremesas, entradas, lanchese por aí adiante
Podeservircomorefeição ou comoacompanhamentoepode usar outros legumes a seu gosto. É sempre uma surpresareinventarreceitas da cozinha tradicional portuguesa , com novos ingredientese novos sabores
No final reguecom um generoso fio deazeiteesalpiquecom um pouco dealhoe jindungo. Adoro acompanharrefeiçõescomlegumesefeitos no forno fiam uma verdadeira maravilha
Fazer as batatas fritas no forno podeser uma óptima opção para quemevitacomer fritos e a McCain tem umas óptimas batatas para fazer no forno que ficam saborosas eestaladiças
Sirva a carnecom o molhoe batata frita. passado essetemporetire as rodelasde laranja e limão ( para que o molho não fique amargo) esenecessárioacrescente mais água para formar molho
Geralmente torro pão saloio e barro commanteigadealho para acompanharcom o recheio. Mas uma sapateirarecheada faz as minhas delicias por completoetenhoaprendido nos últimos anos a fazer o recheio, com várias experiências, sendoqueeste , para mim , é o recheioque mais aprecioe cá por casa também
Temperecom flor de sal. Nos últimos tempostenhofeito muitas vezesestareceitade batatas fritas no forno, porque na realidade não são fritas, são apenasfeitas no forno e ficam muito saborosas
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