Caldeirada de peixe com batata doce
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Ingredientes

  • 1 cuvete (850gr) de peixe para caldeirada
  • 3 batatas doces pequenas, em rodelas (usei da batata laranja)
  • 1 tomate maduro fatiado
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 2 dentes de alho fatiados
  • 50 ml de vinho branco
  • 150 ml de água
  • Malagueta a gosto
  • Azeite
  • Polpa de tomate
  • Sal marinho

Instruções

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