Caldeirada de Peixe
Petiscana
Petiscana
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Ingredientes

  • Peixe
  • 3 Com
  • 5 pessoas Ingredientes:
  • 3 tomates grandes pelados e bem maduros, cortados em pedaços pequenos
  • 1 pimento verde e 1 pimento vermelho lavados, sem as sementes e cortados em tiras pequenas
  • 2 c.sopa de massa de pimentão
  • 2 cebolas médias descascadas e cortadas em rodelas
  • 3 dentes de alho descascados e picados
  • 1 dl de vinho branco
  • 1 dl de água
  • 1 folha de louro
  • sal
  • 1 raminho de salsa, outro de coentros e umas folhas de hortelã
  • 5 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas

Instruções

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