Caldeirada à algarvia
Cinco sentidos na cozinha
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Ingredientes

  • Receita para
  • 4 pessoas
  • 1 kg peixe
  • 1 pimento verde
  • 250 gr tomates
  • 2 cebolas grandes
  • 400 g batata
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 ramo de salsa fresca
  • 2 dl vinho branco
  • 1 dl azeite
  • sal e pimenta

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