Cachorro Quente de Assadeira
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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 g de salsicha em tiras no sentido do comprimento
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • orégano
  • 200 g mussarela ralada ou fatiada
  • Requeijão cremoso ou maionese a gosto
  • 4 ovos 2 copos (tipo americano) de leite
  • ½ copo (tipo americano) de azeite
  • 1 xícara de farinha preparada sem glúten
  • 1 xícara de creme de arroz
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa, cheia) de maisena
  • sal e orégano
  • 1 pitada de nos moscada
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Instruções

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