Cabidela de Galinha
Sobremesas
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Ingredientes

  • 1 Galinha ou 1 Frango do campo;
  • 100 ml do sangue da ave;
  • 2 colheres de sopa de vinagre;
  • 2 cebolas picadas;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 2 folhas de louro;
  • 2 dl de azeite;
  • 1 malagueta;
  • 1 cubo de caldo de galinha;
  • 3 dl de água;
  • 400 g de arroz;

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