Cabeça de porco no forno (reinterpretação da receita de chris badenoch)
Gosto Gourmet
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Ingredientes

  • ½ cabeça de porco
  • de
  • 12 chalotas descascadas
  • 12 dentes de alho
  • 200 ml de
  • ½ litro de caldo de galinha
  • 2 colheres de mostarda
  • 100 gr de agrião
  • 250 gr de espinafres

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