Burritos de carne e sour cream
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Ingredientes

  • 1 kg de acém
  • 2 cebolas grandes (1 picadinha e a outra cortada em meias luas)
  • 6 dentes de alho picados
  • 1 pimentão médio cortado em tiras (pode ser da cor que preferir)
  • 8 azeitonas verdes picadas
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de chili em pó (eu achei na feira aqui perto de casa, mas se não encontrar substitua por pimenta calabresa moída, pimenta jalapeño ou pimenta dedo de moça)
  • 10 que passei rapidinho pela frigideira para aquecer e deixar mais crocante. Coloquei um pouco de sour cream, a carne e enrolei.

Instruções

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