Burgers de Brócolos e Grão
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Ingredientes

  • 500 g de brócolos
  • 500 g de grão
  • 4 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 2 ovos
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 abacatesumo de 1/2 lima
  • 3-4 folhas de manjericão, salsa ou coentros.sal e pimenta qb.Modo de preparação:Esmagar o abacate com um garfo e juntar o sumo da lima.Quando estiver numa pasta homogénea, juntar as folhas de manjericão picadinhas.Temperar com sal e pimenta.

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