Bulgur wheat salad with cherries and feta / Salada de bulgur com cerejas e queijo feta.
Lemon & Vanilla
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Ingredientes

  • 4 to 6)
  • 250 g bulgar wheat, washed under cold running water
  • 50 g whole almonds, toasted and cut into slivers
  • 50 g parsley, chopped
  • 30 g fresh mint, chopped
  • 30 g coriander
  • 50 g rocket, chopped
  • 1/2 cucumber
  • 1 lemon
  • 5 tbsp olive oil
  • 250 g cherri
  • 150 g feta cheese
  • 6 pessoas
  • 250 g bulgar, lavada debaixo de água fria corrente
  • 50 g amêndoas
  • 50 g salsa
  • 30 g hortelã
  • 30 g coentros
  • 50 g rúcula
  • 1/2 pepino
  • sumo de
  • 1 limão
  • 5 colheres sopa de azeite
  • 250 g cerejas
  • 150 g queijo feta

Instruções

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