Brownies de chocolate e queijo quark (versão Bimby)
sandrine.ginja
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Ingredientes

  • 150 g chocolate, p/ culinária, partido em pedaços (usei Pantagruel)
  • 100 g manteiga, temperatura ambiente (usei Vaqueiro)
  • 150 g açúcar
  • 2 ovos
  • 70 g farinha
  • 1 c chá de fermento em pó, p/ bolos (usei Vahiné)
  • 1 pitada de sal
  • Para a mistura de queijo quark
  • 200 g de queijo quark light
  • 35 g de Frutose Sidul (em vez de 70g de açúcar fino)
  • 1 ovo 1 colher de sopa de farinha
  • Leve ao forno cerca de 20 minutos, ou até que ao inserir um palito saia limpo. Desenforme e corte ainda quente em quadrados.
  • Sugestão: Servido morno e com uma bola de gelado fica delicioso!!!

Instruções

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