Brownies com avelãs | Fudge brownies with hazelnuts
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Ingredientes

  • 300 g de chocolate negro
  • cacau
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 140 g de açúcar
  • 180 g de açúcar amarelo
  • 3 c de sopa de cacau em pó
  • 4 ovos
  • 1 c chá de extrato de baunilha
  • 180 g de farinha com fermento
  • 1/4 c de chá de sal
  • 80 g avelãs
  • 8 biscoitos de champanhe
  • 160 º se for em forno com convexão
  • com
  • 5 centímetros ao longo das bordas mais longas para ser mais fácil retirar os brownies no final
  • 300 g dark chocolate (70% cocoa)
  • 200 g unsalted butter
  • 140 g caster sugar
  • 180 g light brown sugar
  • 3 tbsp cocoa powder
  • 4 eggs
  • 1 tsp vanilla extract
  • 180 g self raising flour
  • 1/4 tsp salt
  • 80 g hazelnuts, finely chopped
  • 8 champagne biscuits, crushed

Instruções

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