Brownie de Tapioca
Receita Natureba
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Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 12 colheres (sopa) de xylitol (ou outro)
  • 13 colheres (sopa) de tapioca
  • 12 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 11 colher (sopa) de polvilho doce opcional
  • 150 g de chocolate acima de 70% derretido
  • 11 pitada de sal
  • 1 Manteiga para untarEm um recipiente bata ligeiramente o ovo com o adoçante;
  • 1 Em seguida acrescente a tapioca, o polvilho doce as 2 colheres de sopa de cacau em pó e 1 pitada de sal;
  • 1 Depois derreta o chocolate em banho maria ou no microondas e junte com o testante dos ingredientes;
  • 1 Misture bem até formar uma mistura bem homogênea;
  • 1 Unte frigideira pequena com manteiga;
  • 1 Despeje a massa por toda a superfície da frigideira e leve ao fogo baixo sobre duas grelhas do fogão, tampe e deixe dourar;
  • 1 Espere até as bordas se soltarem e o brownie cresça um pouco;
  • 1 Agora vire do outro lado, com cuidado e deixe por mais 2 minutos.
  • 1 Por fim desligue o fogo, sirva com algo de sua preferencia. Bom apetite!

Instruções

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