BROÍNHAS DE NATAS PARA O DIA DO BOLINHO
Pão, Bolos e Cia.
Pão, Bolos e Cia.
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
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  • Rende 20 broínhas pequenas (colher de sopa cheia)
  • 300 g de fermento natural (100% de hidratação)
  • 3 ovos 200ml de natas (35% MG)
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher (chá) de erva-doce moída
  • 1 colher (chá) de erva-doce em grão
  • 1 colher (chá) de canela moída
  • 200 g de farinha de milho
  • 400 g de farinha de trigo T65
  • 100 g de miolo de noz partido
  • 100 g de passas de uva
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  • Para decoração
  • 1 gema 1 colher (sopa) de água

Instruções

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