BROÍNHAS DE ABÓBORA PARA O DIA DO BOLINHO
Pão, Bolos e Cia.
Pão, Bolos e Cia.
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 2 kg de farinha de trigo T65
  • 550 g de açúcar
  • 1 pitada de sal fino
  • 6 ovos 700 g de abóbora cozida e escorrida
  • 150 ml de azeite morno
  • 1 cálice de aguardente
  • 400-500 ml de água de escorrer a abóbora (ou apenas água)
  • 4 colheres (chá) de fermento biológico seco
  • 2 colheres (chá) de erva-doce moída
  • 1 colher (chá) de canela moída
  • raspa de laranja ou limão
  • 150 g de nozes
  • 150 g de amêndoas
  • 150 g de passas de uva

Instruções

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