- Nesta altura, juntar a farinha, envolverbem na carnee adicionar deimediato os alhos, a cebola, a cenourae a polpa detomate, misturando tudo muito bem
Sopa de polpa detomate. Carne picada q. Ervilhas q. Azeite q. Comece por picar a cebolae colocar num tacho com azeiteedeixeestalar um minuto, adicione a linguiça edeixerefugarateestar translucida
Dobre a receita da carnede porco picada, reserve a restante numa taça plástica econgele. A receitadebolonhesa com carnede porco picada é a base para várias pratos deliciososeestareceita para além deser fácil é extremamenteapetitosa
Além disso é uma receitaversátile barata pois dá para fazer uma massa à bolonhesa, uma lasanha sejade pão ou de massa, empadãode arroz,/massa/batata, recheio para rissóis e muito mais, é só usar a imaginação e a criatividade
semprebolonhesa, já não dá. Carne picada com cenourae salsa numa mistura de massas. E há princesaque sou eu ) semprequesabemque vai serbife, pedem para picar, não interessa a carne
Acrescente a carne picada, a polpa detomateedeite água a cobrir a carne. Eu já misturo muita coisa na carne picada como por exemplo, cenoura raspada, courgette raspada, soja granulada, flocos deaveia mas sinceramente nunca tinha me passado pelacabeça o alho francês pois penseiquese iria notar muito e os meusHomens não iriam comer
Quando estiverquentejunte a carne picada, tempere-ade sal ecozinhe-a. Junte a carne picada, as ervilhas, o tomatee o pimento aos cubos, bem como a hortelãe os orégãos
E assim, para além de uma refeiçãodeliciosa para duas pessoas, ainda sobejou um bocadinho debolonhesa para um dia destesser misturado com umas massas ou arroz
Deixeferver, junte as ervilhas, a carne picada , a folha de louro, o tomate aos pedaços , temperede sal epimenta moída na altura , mexa, feche a tampa edeixe cozinhar
Regue o fundo de um tacho com azeiteealoure a carne, mexendofrequentemente. Deite as ervilhase o garam masala, envolvaecozinhe mais alguns instantes até as ervilhasestaremtenrase macias
Eleera composto por cubos decarne bovina queeramservidos com cremedeleite. Coloque um tacho ao lume com azeitee os dentesde alho esmagadosdeixeaquecer,junte as ervilhasescorridas,tempere sal epimenta,junte os coentrospicados,e o alecrimdesfiadodeixesaltearemlume brando sacudindo o tacho
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