Bolo Salgado de Bacon, Cogumelos e Requeijão de Cabra * Limonada de Mirtilo e Hortelã
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Ingredientes

  • 1 requeijão de cabra Saloio
  • 1/2 chávena de bacon em cubinhos
  • 60 g de manteiga vegetal sem sal
  • 2 chávenas de cogumelos laminados
  • 1/2 chávena de cebola roxa picada
  • 1 colher de sopa de alcaparras picadas
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 4 ovos 1 chávena de leite magro
  • Sal
  • Pimenta preta de moinho
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 250 g de mirtilos frescos
  • 1/2 chávena de folhas de hortelã
  • 1 chávena de sumo de limão espremido
  • 1/2 chávena de açúcar amarelo
  • 4 a 5 chávenas de água
  • gelo
  • 1 Goat's Cottage Cheese
  • 1/2 cup bacon in cubes
  • 60 g unsalted vegetable butter
  • 2 cups of rolled mushrooms
  • 1/2 cup chopped red onion
  • 1 tablespoon chopped capers
  • 1 tablespoon chopped parsley
  • 4 eggs
  • 1 cup of milk
  • Black pepper mill
  • 2 cups of flour
  • 2 teaspoons baking powder
  • 250 g fresh blueberries
  • 1/2 cup of mint leaves
  • 1 cup squeezed lemon juice
  • 1/2 cup yellow sugar
  • 4 to 5 cups of water
  • ice cubes

Instruções

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