Bolo Rei de Chocolate
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Ingredientes

  • 75 gr. de leite morno
  • 2 ovos batidos
  • 50 gr. de margarina derretida
  • 1/2 cálice de vinho do Porto
  • 75 gr. de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 400 gr. de farinha (utilizei farinha para pão)
  • 1 saquinho de fermento
  • 120 gr. de pinhões triturados
  • 100 gr. de mirtilos triturados
  • 1 gema de ovo + 3 colheres (sopa) de leite
  • 200 gr. de chocolate derretido (chocolate em pasta)
  • Pepitas de chocolate
  • Geleia de marmelo

Instruções

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