Bolo Rei de Chocolate
Bimby & Rosa
Bimby & Rosa
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Ingredientes

  • Ingredientes Massa
  • 500 ml de leite morno (se estiver quente vai “matar” o fermento)
  • 1 colher de sopa de Essência de Baunilha
  • Fermento Seco - duas saquetas de Fermipan
  • ½ colher de chá de sal
  • 200 g de açúcar
  • 250 g de quark 10% (um tipo de queijo creme venda nos supermercados)
  • 100 g de manteiga sem sal, a temperatura ambiente
  • 1 kg 200 de farinha sem fermento (tipo 55)
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  • Ingredientes Recheio
  • 250 g de chocolate, picado
  • 50 g de açucar
  • 1 boa pitada de sal (usei flor de sal)
  • 40 g de manteiga sem sal, a temperatura ambiente

Instruções

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