BoloRainha Saudável, bem vindo à minha barriga vida ihihih. Bolo rijo. Bolo seco. Bolo sem sabor. Aqui vai a minha versão saudável deste bolo de Natal Espero que ADOREM tanto quanto eu❤
Preparação do Bolo. Depois do bolo cozido, retire-o. Depois do bolo frio e desenformado, corte-o ao meio para rechear com uma faca ou um cortador de bolos
ção. Ligue o forno a 170º. Na taça da batedeira, coloque o açúcar e os ovos, e bata-os em velocidade média-alta até ficarem esbranquiçados e aumentarem de volume
Depois de pronto deixe arrefecer recheia e cubra o bolo com o creme. ção. Numa caçarola deite o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e a manteiga
Com este bolo já cheira a Natal. Na MFP colocar todos os ingredientes do bolo e programar "amassar". Pincelar abundantemente o bolo e deitar montinhos de icing sugar
Outra coisa importante é ter a forma do bolo já untada e polvilhada com farinha, pois quando se junta a água a ferver deve-se mexer e pôr logo na forma
Decidi fazer apenas com frutas secas e adoptar o nome, para BoloRainha,. Até porque, adoro Bolo Rei e às vezes até sabe melhor fora de época, não acham
A receita de hoje é bem especial, trago-vos um dos últimos bolos de aniversário que fiz. Este bolo serviu na sexta-feira passada para embelezar a festa de aniversário da irmã mais nova da minha namorada
basta a ponta da colher de chá de corante, convém ter uma colher para cada corante para não se misturar as cores, mexe se até a massa estar toda uniforme, colorida, de seguinta acende se o forno a 180º graus unta se de manteiga e farinha as 7 formas de aluminio, á um spray da marca ESPIGA que é bastante útil para untar, de seguida coloca se cada tigela de massa colorida em cada forma, no forno só cabem 4 de seguida por isso este processo é mais demorado, estas caixas de aluminio cozem a massa num instante, fica uma altura pequena de massa, não se assustem, mas o bolo ficará alto depois de montar. Depois é por por ordem de cores e cobrir cada camada com o creme que desejarem, eu faço o mascarpone, 2 pacotes de natas uma embalagem de queijo creme (mascarpone) 6 colheres de açúcar, 1 colher de chá de essência de baunilha bate se tudo com a batedeira e leva se ao frigorifico até solidificar, atenção aconselho a fazerem o creme primeiro que o bolo, depois é por por camada, e se começar a escorrer o creme aconselho a colocarem o bolo no congeldador até ficar rijo o creme, nestes dias de calor, é dificil aguentar o creme por camadas. 7 corantes coloridos artificiais (compra se em qualquer loja de materiais para bolos os melhores corantes são os da WILTON)-vermelho, laranja, amarelo, verde, rosa, lilás e azul
Para Bolo Rei ou BoloRainha, a massa é a mesma, apenas não se usam frutas cristalizadas no BoloRainha, assim dá para agradar a todos, até aos esquisitóides, lolComo é uma massa levedada por várias vezes, a confecção estende-se pelo dia
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