Bolo Rainha Escangalhado com Creme Pasteleiro
O Barriguinhas
O Barriguinhas
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • Raspa de 1 laranja e Raspa de 1 limão (para fazer na Mycook só precisa das cascas)
  • 130 g de Leite
  • 80 g de Margarina Vaqueiro Especial Bolos (amolecida)
  • 3 gemas 70g de Açúcar
  • 2 Saquetas de levedura seca
  • 1 Pitada de sal
  • 20 g de Vinho do Porto
  • 20 g de Sumo de laranja
  • 450 g de Farinha Branca de Neve
  • Frutos secos e passas q.b.
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  • Para o creme pasteleiro
  • 200 g de Leite
  • 2 Ovos
  • 60 g de açúcar
  • 20 g de maisena
  • 20 g de manteiga
  • 1 Colher de chá de aroma de baunilha
  • Geleia de marmelo ou mel para pincelar
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • Fazer o creme pasteleiro na Mycook
  • Misturar todos os ingredientes e programar 10 minutos | 90º | Veloc. 4.

Instruções

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