Tenhamematençãoque não queremosque o bolofiquecompletamente cozido, mas sim um pouco húmido. mais à frente, uma fantástica ofertade morangos e como ainda tinha algumas barras deChocolatepara Culinária Nestlé, acho que o resultadoestá à vista
Aqueles dois dias emqueeu podia comer à vontade troncos de Natal deNutella (veja aqui), cheesecakes com leitecondensado (dê uma vista de olhos aqui), bolosdechocolaterecheados com mousse (não vai resistir a ver a receita aqui)
Adicione o extratode baunilha emexa até incorporar. Coloque a outra metadeebarre todo o bolo com a coberturaepolvilhe com muuuuuuuuiiiiiiiiiiiiito coco
Ese não foremcheiasde não metoques como eu na cozinha, podem ainda adicionar tudo ao mesmotempo no liquidificador e fica igualmente bom, sóqueeu fui ensinadaque a farinha não sebate, mistura-see pronto, gosto defazerporparte, mas isso sou eu
Contudo, um final de férias marcado porepisódiosinesperados assim o ditaram. A palavra moist ajudou imenso, pois costuma ser um argumento muito fortepor cá
Retire a massa, passe-apor água, escorraedeixearrefecer um pouco. Ele é o bolo, Ela é a massa. Deixe a forma de lado e coza a massa, deixando-abem al dente – cercade dois minutos antesdeestar pronta
nº porções. Rale um morango desidratadosobre cada boloedecore com mais algumasframboesas. Mas os que não quiserem partilhar não seacanheme façam também estareceitaque é simplesmente divinal, podembemcomereste bolinho sozinhos
No fim, acabou porser um dia dos namorados perfeito à sua maneira, com bolodechocolatebaseado na receitade uma meninadequemeu gosto muito, e, como medisse outro amigo meu (dequemeu também gosto muito, olá João
Apesarde tudo as fotos nemsemprerevelam tudo, esteboloapesarde tudo tem uma texturasuper húmida e faz lembrar um pouco o interior da torta de amêndoa, por isso quem for apreciadorde torta de amêndoa também irá apreciareste bolinho
Hoje o dia estámesmotriste, cinzentoe chuvoso, e acaba pordecerta forma nos contagiar, maspara mandar para trás das costas a tristeza, nada melhorque um bolodechocolate com chantilly paraalegrar
Ficam com uma casquinha firmepor fora mas macios pordentro. Se o líquido seevaporare a massacomeçar a pegar ao fundo da panela vá juntando mais líquido aos poucos
Acrescentei coco ralado à massaparaqueficasse mais densa, como acho que convém a este tipo deboloe como erapara mim, um punhado desementesde papoila, outra esquisitice não muito aceitepor aqui
Deseguida ponha os restantesingredientes, não seesqueçade dividir as gemas das claras, e das claras serem batidas emcastelo, envolva tudo muito bem, retire a casca de limão ou laranja
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