Bolo de Requeijão à moda de Viana do Alentejo
GildasilvaG
GildasilvaG

Bolo de Requeijão à moda de Viana do Alentejo

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Classificação geral 0 0 classificações

Ingredientes

  • 250 gr. de Requeijão 
  • 150 gr. de Farinha de Trigo 
  • 200 gr. de Açúcar 
  • 50 gr. de Margarina 
  • 4 - Ovos Inteiros 
  • Raspa de limão
  • 1 Colher chá de Canela em pó

Instruções

    a) Passar o requeijão pelo passador de rede; 

    b) Bater os ovos com o açúcar; 

    c) Juntar a canela, a margarina, a raspa de limão e o requeijão;

    d) Bater na batedeira, adicionando a farinha em "chuva"; 

    e) Envolver tudo até ao ficar homogéneo; 

    f) Colocar o preparado numa forma, forrada com papel vegetal;

    g) Levar ao forno a 160º C. 
     

Comentários

Iniciar sessão ou Registar para escrever um comentário.